El Parlamento Europeo apoya las hamburguesas vegetarianas pero niega que la leche de soja sea leche



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La sesión plenaria de Parlamento Europeo Argumentó este viernes que las hamburguesas, chuletas, salchichas o bistecs vegetarianos pueden seguir usando estos nombres a pesar de no contener carne, pero también aprobó otra enmienda que niega que los alimentos que se comercializan como «leche de soja» puedan etiquetarse como » Leche».

En el primer caso Eurodiputados Rechazaron dos enmiendas incluidas en uno de los tres reglamentos de la Política Agrícola Común (PAC) que pretendían introducir definiciones relativas a los términos «carne», «preparados cárnicos» y «productos cárnicos».

El primero de ellos pidió que los nombres se refieran a la carne y los términos y denominaciones de venta Para designar la carne, los trozos de carne y los productos cárnicos «deben reservarse exclusivamente para las partes comestibles de los animales y los productos que contienen carne».

Además, dictaminó que estas denominaciones de venta «no deben usarse ni indicarse en la etiqueta para describir, comercializar o promover productos alimenticios que contengan más del 3% de proteína vegetal».

Por su parte, segunda Enmienda Dijo que esos nombres «que se utilizan actualmente para la carne y las preparaciones cárnicas se reservarán exclusivamente para los productos que contienen carne». Como ejemplo de estos nombres, el texto cita hamburguesas, filetes, salchichas, chuletas o filetes rusos.

Ambos fueron rechazados por el Eurocámara: el primero con 243 votos a favor, 399 en contra y 49 abstenciones, el segundo con 284 votos a favor, 379 en contra y 27 abstenciones.

La leche de soja no es leche

Pero por otro lado, en una votación paralela, el pleno del Parlamento Europeo aprobó otra enmienda para que la legislación europea permita etiquetar como leche o queso solo aquellos productos lácteos de origen animal y no puramente sucedáneos vegetales, cómo leche de soja o alimentos basados ​​en tofu.

Este texto aprobado por los eurodiputados introduce una serie de aclaraciones en este reglamento sobre los conceptos de «leche» y «productos lácteos» y, por tanto, responde a una sentencia del Tribunal de Justicia de la UE (TEU), que en 2017 hizo ilegal etiquetar alimentos de soya o malolientes como leche o queso.

Por lo tanto, la enmienda establece que los nombres incluidos en el reglamento «no podrán utilizarse para ningún otro producto» y además «estarán protegidos contra cualquier uso comercial directo o indirecto del nombre» con respecto a «productos comparables o presentados como sustitutos que no respeten las definición correspondiente «y» en la medida en que este uso se aproveche de la reputación de ese nombre «.

A esto agrega que producto lácteo debe estar protegido de «cualquier usurpación, imitación o evocación, incluso si la composición o la verdadera naturaleza del producto o servicio está indicada o acompañada por los términos» estilo «,» tipo «,» método «,» producto como «,» imitación «,» sabor «,» sustituto «,» similar «u otros análogos».

Finalmente, productos como Leche, el queso o el yogur están protegidos en este texto contra «cualquier otra indicación o práctica comercial que pueda inducir a error al consumidor en cuanto a la verdadera naturaleza o composición del producto».

En cualquier caso, los tres reglamentos de la futura PAC deben negociarse ahora entre Parlamento Europeo y los Estados miembros, por lo que la formulación final de todas estas normas depende del resultado final de las discusiones entre las dos instituciones que tendrán lugar en los próximos meses.

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