La industria hotelera explota: «No usan la salud como excusa cuando quieren aumentar los ingresos»



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«Es otro palo para la industria hotelera». El secretario general de Hostelería de España, Emilio Gallego, se mostró muy enérgico cuando respondió al llamado de Alicantur Noticias de aumentar del 10 al 21% el IVA sobre las bebidas azucaradas y azucaradas que se espera aumente en los presupuestos futuros. Una medida que el propio Gallego expresó que los había pillado «por sorpresa» porque «no hubo ningún comentario sobre ella al respecto». Esta escalada no es nueva Cataluña ya impuso esto en 2017 Sin un año para llegar a cobrar las provisiones de la Generalitat y eso sí, perjudicando el consumo de la comarca, según los hoteleros. Sin embargo, aún no han podido calcular cuánto podría afectar este aumento de impuestos a nivel nacional.

Sea como fuere, la hostelería española no comprende esta decisión justo cuando el sector es uno de los más afectados por la crisis. Según los cálculos de los propietarios, alrededor de 90.000 empresas y cientos de miles de puestos de trabajo están en riesgo. También hay que recordar que a finales de septiembre ese era el sector más personas tenían 136,821 empleados en un ERTE, Se espera que esta cifra continúe aumentando ya que las restricciones al sector hotelero prevalecen en todo el país.

Por eso Gallego no entiende que en un momento en el que es necesario reactivar el consumo para salir de la crisis se impone una medida que “es todo lo contrario. Entendemos la necesidad de que el gobierno equilibre los presupuestos, pero entendemos que se deben tomar medidas que no depriman el consumo. Además, realiza una comparativa con países vecinos donde «se están fortaleciendo las estrategias de fomento del consumo».

Con la subida de impuestos, el gobierno pretende recaudar 400 millones de euros entre 2021 y 2022, pero en el borrador enviado a Bruselas pone mucho énfasis en su necesidad de promover hábitos más saludables. Un hecho que indigna a Gallego. “Si el objetivo es la salud, la solución es la educación y la concienciación para el consumo responsable. Nunca impuestos. No uses la salud como excusa cuando lo que quieren es aumentar la recaudación deprimiendo el consumo ”, dijo.

Por su parte, la industria de las bebidas sigue los pasos de los hoteleros y ellos también expresan su decepción por esta subida de impuestos. Desde la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) consideran la decisión «injusta y discriminatoria». «Solo tiene un efecto de cobranza que también va a tener un impacto más grave en los ingresos más desfavorecidossí, los más afectados por la crisis ”, añaden.

La Asociación de Bebidas Refrescantes (Anfabra) rechaza la disposición por «injusta, discriminatoria y con un claro componente ideológico». A su vez, denunció que el gobierno con esta decisión simplemente está «dando los toques finales al negocio hotelero».

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