Turismo de excelencia lanza el decálogo para reactivar el sector



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España acaba de recuperar el 25% del turismo que nos visitaba antes de la pandemia. A fines de agosto, solo 15 millones de viajeros habían cruzado nuestras fronteras, una cuarta parte del número en el mismo período de 2019. Tan pronto como se dieron a conocer estas cifras del INE, la ministra Reyes Maroto emitió un comunicado en el que afirmó que estas cifras confirmaban «la recuperación». tendencia del turismo internacional ”y confiaba en que para fin de año esos 15 millones se habrían convertido en 40. Pero la realidad es menos optimista. Entre enero y agosto de 2021, el gasto acumulado de los visitantes internacionales fue de 16.898 millones, también una cuarta parte de los 63.899 millones alcanzados en el mismo período de 2019. Un dinero perdido que nunca volverá.

La pandemia, sin embargo, fue solo un golpe más para una industria que ya mostraba signos de agotamiento y que necesitaba un cambio de modelo. Con la aportación de emprendedores, hoteleros, arquitectos, ejecutivos públicos y visionarios del sector reunidos en el foro Turium Madrid 2021, hemos elaborado este manual para la recuperación del sector.

1. Piense en los ingresos, no en los viajeros

¿De qué sirve que 18 millones de turistas británicos nos visiten cada año si su gasto solo equivale al que realizan 180.000 viajeros chinos? Es necesario un cambio de paradigma para centrarse en los turistas estadounidenses, que gastan una media de 264 euros por día de estancia, y en los asiáticos y de Oriente Medio, cuyo gasto supera los 300. Aumentar el gasto medio diario por turista (154 euros) debería ser el objetivo y no superar los 83,7 millones de viajeros internacionales que recibió España en 2019.

2. Temporada, descentralizar

Abierta toda España al turismo y durante todo el año. El objetivo fue subrayado en Turium Madrid 2021 por la Secretaría de Estado de Turismo, Fernando Valdés. Un ejemplo de los beneficios de hacer esto es Palma. “El volumen de turistas en determinadas épocas del año empezaba a ser tal que si no hacíamos algo corríamos el riesgo de cargar el modelo. Por eso apostamos por la innovación, la sostenibilidad y la diversificación de la oferta para adecuarla a la estacionalidad ”, afirma. Pedro Homar, Director General de Turismo de Palma 365. La solución fue un éxito y le valió a Palma el sello Segittur Smart Tourist Destination (DTI).

3. Especializar ciudades medianas

Apostar por un atractivo y explotarlo es fundamental para el desarrollo turístico de las ciudades medianas. Málaga y Santander son dos ejemplos. Nuestras ciudades tienen mejores oportunidades turísticas que las grandes, que son más incómodas ”, alcance Francesco de la Torre, Alcalde de Málaga, transformado en la meca cultural del sur de Europa gracias a la posterior apertura de monumentos como el Museo Picasso, el Museo Carmen Thyssen, el Centro Pompidou o la Colección del Museo Ruso de San Petersburgo. Santander intenta replicar ese éxito «Trabajando en tres ejes: cultura, movilidad sostenible y tecnología, atraer a un turista internacional con intereses culturales y que busque una ‘España verde’ ”, dice su alcalde, Igual de piedras preciosas.

4. Mejora el lugar

La crisis de la pandemia ha cambiado el turismo. El viajero busca ahora entornos menos concurridos, más ligados a la naturaleza. Búsqueda de arte, gastronomía, cultura, patrimonio, artesanía, experiencias … Marcello Murzilli, creador de Eremito, el primer retiro espiritual en Europa, cree que esta tendencia prevalecerá. «El nuevo lujo, dice, es tener un jardín y ver clientes satisfechos porque él mismo ha cogido el tomate que está a punto de comer ». «El lujo también es tiempo libre», dijo.a Pablo Carrington, CEO de Marugal Distinctive Management–, y quienes lo poseen y lo utilizan para viajar tratan de entender las costumbres, la gastronomía y la artesanía local, valores que hay que promover ”.

5. Crea experiencias transformadoras

Enfocarse en experiencias únicas es otra tendencia respaldada por el turismo de excelencia. Thierry Teyssier, creador de 700.000 heures, el primer hotel errante del mundo, señala sus claves: «El cliente debe estar en el centro de todo Y como hotelero tienes que entender que si quiere desayunar a las dos de la tarde, tienes que dárselo. Y tienes que ofrecerles experiencias únicas que trasciendan y transformen.

6. Facilitar la llegada de turistas

«Puedes tener los mejores museos, la mejor gastronomía y los mejores hoteles, que si no llegan turistas, no necesitas nada. Y para eso necesitamos aviones ». Juan Cierco, El director corporativo de Iberia, cree que si España aspira a liderar el turismo de excelencia, debe facilitar aún más la llegada de viajeros. «Es necesario tener un centro aeroportuario potente y competitivo», explica, y «tener una política de visados ​​rápida y eficaz», asegura Almudena Maillo, Delegado de la Concejalía de Turismo del Ayuntamiento de Madrid. Ese hub es Barajas, pero para cumplir su misión carece de tres parámetros que tienen París, Frankfurt o Ámsterdam: una terminal de mercancías competitiva, una aerolínea predominante y, sobre todo, versatilidad en todo el mundo y no solo hacia Latinoamérica.

7. Promover el marketing externo

Para 2030, 2.400 millones de ciudadanos asiáticos ingresarán a la clase media. 2.400 millones de viajeros potenciales que, si no aterrizan en España, lo harán en otros lugares de Europa. “Estos turistas, además de facilitar su llegada, deben ser persuadidos con campañas más tácticas, más segmentadas y que utilicen su idioma”, dice Almudena Maíllo.

8. Desarrollar una planificación urbana sostenible

Según Euromonitor International, antes de la pandemia, Barcelona estaba entre las 20 ciudades más visitadas del mundo. Doce millones de turistas al año giraban en tan solo 15 kilómetros cuadrados. Aliviar esta presión es fundamental para atraer un turismo de calidad, según la tabla de arquitectura Turium Madrid 2021. «La arquitectura y el urbanismo deben responder a las necesidades del turismo, pero también a los de los vecinos ”, dice Rodia Valladares. Por esto, segundo Javier Pioz, padre de la arquitectura biónica, «tenemos que pensar en el urbanismo, no solo en los edificios». Mark Fenwick, autor del primer estadio de fútbol extraíble y reutilizable, cree que la solución es pasar a una arquitectura sostenible «que fomente las relaciones entre las personas y los suyos con el medio ambiente».

9. Digitalización del ecosistema turístico

«El viaje no comienza cuando el turista llega a su destino, sino cuando empieza a pensar en él. Y no termina cuando se va «, explica. María Estrella Torrecilla, Director General de Turismo de la Junta de Castilla y León. Para esta tarea es fundamental la digitalización de todos los actores (administraciones nacionales y locales, hoteles, agencias, comercios …). El objetivo es que el viajero, antes de poner un pie en España, sepa lo que se encontrará y que antes, durante y después del viaje lo tiene todo a mano.

10. Capacitar para mejorar la calidad

“Un destino no tiene por qué ser solo excelentes instalaciones o una excelente gastronomía; debe haber cohesión entre todo el ecosistema para lograr la excelencia «, dice Carlos Diez de la Lastra, Consejero Delegado de Les Roches Marbella. “Se puede invertir en grandes estructuras, pero son las personas que brindan el servicio las que brindan calidad y calidez”, enfatiza, “y eso solo se puede construir con tiempo, compromiso y capacitación”.

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